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上帝，祢嘛幫幫忙！ 六歲那年，我因為要報復而去別人的田裡放火；小學三年級時，我學會吸煙、學會喝酒、更也學會了打架；當然說謊、逃學、偷東西……根本就是家常便飯。說了這麼多，就是要告訴你們，我真的從小就很「壞」。 [吸毒人生] 好像是與生俱來叛逆的性格，再加上家庭環境的影響，所以，從小父母就管不住我。在眷村長大的我，渾身充滿叛逆。父親是職業軍人，所以在家的時間很少；而媽媽在家裡開了一間雜貨店兼賣水果，姊姊除了讀書外就是在家幫忙做生意；哥哥很早就進軍校讀書。此後，就沒有人管得住我了。反正明的不行，我就暗著來，久而久之，家人只好放任我。 我自認為自己很聰明，也不是笨蛋。所以每次犯案前我都會先仔細計畫，心想要怎樣才不會被抓到。不過總是事與願違，因為我仍然前後被關了八、九次，其中大部份都是因為吸食毒品。總計起來，我被關在監獄的時間，比在外吸毒的時間還長，當然我也無法正常的工作。而為了要應付吸毒的龐大開銷，除了幫大哥工作、搞賭場抽頭外；其實，我最常幹的就是當街行搶。後來，連黑道也不吸引我，因為這樣賺錢不僅太慢且耗時間。還不如直接搶，因為這樣子收穫的機會不僅大而且進帳快。所以不吸毒的時候，我就是四處遊走，找目標下手。 [毒癮難戒] 別人看我是一個廢人，是社會的一粒屎，人不像人、鬼不像鬼；我看自己呢，是人見人怕，鬼見鬼怕。我也曾努力想改過自新，但怎麼樣都擺脫不了毒品的誘惑。舉例說，我在澎湖關了六年多，照理說毒癮早就沒有了，可是才剛踏出監獄的大門，就立刻打電話聯絡朋友，要他們送毒品到機場等我。雖然生理上可以不吸，但一踏上自由土地，心理和思想上就迫不及待要吸，我也不知道為什麼，就是無法控制。 我不痛苦嗎？怎麼可能！老實說，我覺得我這種人根本是多餘的，不如早死早好。我尋死的方法還是用毒品，就是故意打過量。有一次被送到醫院時，心跳和呼吸都停止了，醫生問了趕過去的表妹：「這個人你要不要救？」表妹立刻回答說：「要救，一定要救！」那次我是用電擊救回來的。篤信基督的表妹後來對我說：「你的命是主耶穌救回來的。」 [糊里糊塗的基督徒] 主耶穌？你相信嗎，我那時已經是一個基督徒了！原來因為常常向表姊妹她們要錢，她們都約我在教會見面。我只好硬著頭皮跟著做禮拜，就這樣糊裡糊塗地受了洗。我受了洗，心想上帝應該會幫我忙吧!果然，正好教會在找管堂的同工，我就去應徵，想不到竟被錄用了。唉，基督徒的愛心有夠好騙。 所以，我一方面在教會工作，一方面，我一樣在吸毒。誰會想到教會裡還藏著一個煙毒犯呢？但那時，我心裡的痛苦，可比以前還厲害，以前擺明我是個爛人，現在卻要遮遮掩掩，生怕教會裡的牧者知道。 [你回來吧] 就在面臨去留的考慮時，我經常聽到有一個聲音對我說：「孩子，你回來吧！」我想，會不會是我吸毒吸到幻聽？有一天當我在清潔聚會的大堂時，又清楚的聽到那個聲音對我說：「孩子，你回來吧，難道你認為，我的手沒有辦法扶持你？沒有辦法幫助你嗎？」我站著，看著牆壁上的十字架，心中十分的激動，我問：「祢是耶穌嗎？是祢在跟我說話嗎？如果是祢，告訴我該怎麼做才能戒？讓我清楚知道，我要怎麼走！」 那年我卅七歲，整個人好像降服了下來。心想，無論如何一定要戒毒。但是要戒毒需要一個地方，而那地方是讓我沒有辦法去接觸到毒品的場所。想來想去，想到只有監獄裡沒有這種誘惑，於是決定用自首的方式，到監獄裡戒毒。 當時我心想，勒戒最多十天半個月就自由了，沒想到直接就判我戒治一年不說，還又加上我前面的假釋三年半，結果竟要關四年半。我簡直快氣瘋了!上帝你嘛幫幫忙，祢這叫幫忙嗎？ 其實，我真的不知道，原來上帝正在幫我。 [原來上帝在幫忙] 因為刑期是四年半，所以有機會去報考高中。但沒想到70多人只錄取5人中的名額中竟然有我的名字在錄取名單裡面。就這樣我移監到了桃園龜山監獄。因著表姊鍥而不捨的愛與關懷，每個月寄零用錢給我，還經常寫信鼓勵我要我無論如何要完成高中學業。 神啊!祢不因為我的悖逆，不因我的迷失，竟還差派天使(表姊)陪伴著我並且一直在為我開路。此時我才知道，原來上帝是愛我，是在幫我。 [原來我還有救] 廿幾年沒讀書，所以第一次月考用了很大的心思預備去作弊。我花盡心思想利用”刻鋼板”(使用縫衣針將答案刻在原子筆桿上)來作弊，結果沒想到考試時的位子正對監考官。那次我的成績是一蹋糊塗，因為所有的準備都無法使用。第二次考試時，我就下定決心要自己唸。這是我人生很大的轉捩點，因為我活到那麼大，這是我第一次認真地做一件正事。結果成績很好出奇的好。…….三年後我畢業時，總學期成績達95分以上。 過去我自認是個敗類，對自己的看法，都是負面的；但隨著我的成績越來越好，我想或許我是可以不一樣的。所以當別人在看電視時，我就讀書；而拿到好成績，我就更用功。這件事，讓我看到兩件事：第一，我還有用；第二，上帝真的在為我開路。 [活得自在] 出獄重回社會後，發現自己還是難以抵擋外在的誘惑；於是在更生團契[黃明鎮]牧師的通融下，讓我到花蓮[更生神學院]讀神學。但是一年後仍無法拒絕外界的誘惑而開始抽煙。我知道我不能在花蓮再待下去了，於是透過一直在監所輔導幫助我的傳道人[陳正修]牧師轉介到高雄[新希望工作坊]學習烹飪，也藉此培養技術並且開始過正常人的生活。就在那裡遇見了來自緬甸的妻子(鳳美)。她不嫌棄我過去的背景，也不顧他人的反對而勇敢地嫁給我。婚後，我們夫妻兩個一起生活、一起工作、一起賣便當。 過去我腦子想的是如何搶錢，如何逃過警察的追捕；現在則是在想今天要配什麼菜，要做什麼樣的菜色變化。這樣的轉變我無法以文字形容。 [賣便當賺安心錢] 賣便當賺的雖然不多，但是每天活得很自在，因為每一塊錢都花得心安理得。 有一次在萬華市場叫賣，碰到一個以前的朋友。他問我一天能賺多少錢?我說有幾百塊。他簡直不敢相信，叫我別那辛苦，一起去他的賭場。我打著哈哈，回答他：「年紀大了，不想拼。」他哪裡知道我現在最大的滿足，就是忙碌地工作，然後回家好好吃一頓，睡個安穩覺。為了讓產品多樣化，他和妻子(鳳美)不斷研發新項目。雖然沒有錢租店面，我就以摩托車載貨跑市場。早上在市場叫賣自製的涼麵、泡菜、泰式蝦醬、泰式辣炒醬等，中午則在路邊賣便當，週間則接受來自於熟客介紹以及各教會的愛宴合菜訂單。週日一早參加教會的早堂崇拜後，便趕回家準備另一個教會的愛宴或便當。 雖然和妻子一起打拼，非常的辛苦；我卻不以為苦!…….因為我總是發自內心地這麼說:「有機會努力工作總比失去自由好」! 的確，每天能夠週而復始的工作，是因著背後有神和妻子在支持著我。而我的人生能從黑白轉為彩色、從被轄制而轉為自由；我相信，這都是來自於…….神的愛!! [這是我的禱告] 每晚睡前，我習慣要禱告，因為我知道今天能有這樣的改變，並不容易。但要回到過去，卻很容易。所以我一定要緊緊抓住上帝。我經常跟神禱告說：「神啊!我可以什麼都沒有、可以什麼都放棄，但是請祢給我一點力量讓我來來抓住祢。因為離了祢，我什麼都不是!」

舊事已過，在耶穌基督裡都成為新造的人了。 祝～恩上加恩！力上加力！

Dear吳承恩弟兄平安: 看完了您的自傳後，深感佩服您是個非常蒙 神恩典的，忠心僕人ㄛ，您真的 要非常感謝 神差派您的表妹，因您是蒙 神所楝選的要使用為 神的器皿 透過您的自傳中，讓我再次的看到 神的奇妙作為，您身上張先出 神的榮耀，而這榮耀仍歸與，我們凡屬 神兒女們的~~~獨一真神，是那從太初一來~~~創始成中的~~奇妙策士~全能的神~永在的父~和平的君~萬王之王的 神~~哈里路亞~~~以馬內利~~~願 神賜福您闔府~恩典滿溢~福杯滿溢~ ~~日日喜樂平安~~~阿們

大家好，我是吳承恩。感謝您們對於我的支持與鼓勵。我會繼續加油、努力；更會堅持下去。 願愛我的上帝同樣的愛您們、保守您們。祝福您們.......。

感謝弟兄&姊妹對於我的肯定與支持。在此向無法訂到愛宴餐點的弟兄&姊妹致歉。但願您們能提早訂餐，因為我們真的願意為您們的愛宴聚餐服務。祝福您們.......!

我是吳承恩，感謝許多弟兄&姊妹的代禱，我的腰背拉傷疼痛已經痊癒。我相信這是神的醫治，更相信這也是因著眾主內肢體的代禱所產生的功效。謝謝您們，願神紀念並賜福於您們。

HI~~吳弟兄平安: 恩懿很佩服妳有這堅強的毅力，蒙 上主眷戀，恩懿信主約4~~5年之久，始終未蒙 上主聖靈恩膏，許是 上主深明恩懿是個不努力的孩子吧!所已一直生活在不穩定中，現又處在失業中的光景，使恩懿承受極大不安全感中。自己現也不知改怎樣行呢??雖每日不忘"時時禱告，恆切禱告，告訴自己不可灰心，然 上主的應許是有祂所預定的時間安排旨意何為??

我是吳承恩，先向大家拜個早年。祝福您們在新的一年裡.......身體健康、心想事成、平安如意、聖靈充滿! 在年假中我和太太會前往大陸雲南以及緬甸，希望您們能為我們代禱。祈求愛我的天父天天看顧並保守我們在旅途中平安。我希望能在這段期間多學些滇、緬地方的好吃料理。但願能帶回一些當地的佳餚，以回饋愛我們並支持我們的弟兄&姊妹。謝謝您們!承恩在此再次祝福您們.......

祝福大家.......中秋快樂、健康如意、心想事成!

成功創業分享 2012/08/20 大家好，我是吳承恩。感謝士林地檢署陳姊妹給我這個機會，也感謝大家能在這裡與我共同分享我們的創業過程。 今天的主題是----------[成功創業]。 在說到[創業]之前，我希望能先說一些關於我個人過去的經歷和大家分享。 我是一個[更生人]，相信在座的朋友們對於[更生人]這個名詞應該不會很陌生，不過我仍然要再次說明一下。[更生人]就是一個曾經違反國家法律並接受制裁後重新出獄的人。出獄後，國家、社會就給予我們冠上了這個稱呼。 …………………………………………………………… 一、生命改變 (1)、浪子生涯--------------------- 在六歲那年，我被人欺負，為了要報復而去他家放火。小學三年級我學會抽煙、喝酒，當然說謊、偷東西…….根本就是小兒科。國中一年級，我加入了幫派，逃學、鬥毆、欺凌同學都已成為家常便飯。由於打架、鬥毆的戲碼每天都可能會發生，所以扁鑽、小武士刀都是隨身攜帶。國中三年級，我不但上面所說的都做過，甚至於我也學會了吸食強力膠、速賜康。最扯的就是，我竟然染上了施打嗎啡(海洛因)的習慣。我就這樣從此帶著叛逆的血氣迷糊地過日子。 國中畢業，我第一次因違法而被警察戴上手銬。而當這手銬戴上我的手腕後，四十多年的日子中，我幾乎大半歲月是在監獄中度過。 說了這麼多，為了就是要告訴你們………..我真的從小就很「壞」。 (2)、吸毒人生-------------------- 好像是與生俱來叛逆的性格，再加上生活環境的影響，從小父母就管不住我。反正明的不行，我就暗著來，久而久之，家人只好放任我。我自以為聰明，不是笨蛋，每次犯案前都會先仔細計畫好，要怎樣才不會被抓到。不過我仍然前後被關了八、九次，大部份都是因為吸食毒品海洛因。加起來，關在監獄的時間，比在外吸毒的時間還長，當然我也無法工作，更無力工作。 別人看我是一個廢人，是社會的一粒屎…….人不像人、鬼不像鬼；我看自己呢?則是人見人怕，鬼見鬼都愁。朋友一個個消失，親戚們見我如瘟疫一般，唯恐逃之不及；避而遠之。我不痛苦嗎？怎麼可能！每次出獄時我都想努力改過，都想再從新開始，但怎麼樣都擺脫不了毒品的誘惑。以至於許多時候我想結束自己的生命! 舉例來說，我在澎湖關了六年多，照理說毒癮應該早就沒有了，可是才剛踏出監獄的大門，就立刻打電話聯絡朋友，要他們送毒品到機場等我。雖然生理上可以不吸，但一踏上自由土地，心理和思想上就迫不及待要吸，我也不知道為什麼?就是沒有辦法控制。 我也曾經因為要自殺而故意施打過量的毒品，當被送到醫院時，呼吸和心跳都已停止了。之所以會活過來，全是因為趕來醫院的表妹央求醫生全力搶救，而後經由電擊才將性命從死神手中搶了回來。 差一點就沒命了!我就因此戒掉毒品，從此不再施打毒品了嗎?才怪! 出院後，繼續，…………..。這就是我的吸毒人生。 (3)、浪子回頭-------------------- 民國八十八年。你們相信嗎?我那時已經是一個基督徒了！ 原來是因為要常常向表姊和表妹她們借錢(其實是要錢)，但她們都會約我在教會裡見面，所以我只好硬著頭皮跟著去教會做禮拜，為了就是要向他們索取金錢。就這樣糊裡糊塗地受洗成為一個基督徒。我受了洗，心想上帝應該會幫我戒毒吧，或是提供我一個找錢的方法。果然，正好教會在找一個管理會堂的工作職務，我就去應徵，想不到竟被錄用了。唉!基督徒的愛心有夠好騙。 所以呢，我一方面在教會工作，一方面，我一樣繼續在吸毒。有誰會想到教會裡還藏著一個煙毒犯呢？但那時，我心裡的痛苦，可比以前還厲害。因為，以前我擺明我是一個爛人，而現在卻是要遮遮掩掩，生怕教會裡面的牧師或其他的人知道。 我想我應該不會留在教會太長的時間吧。 就在面臨去留的考慮時，我經常聽到有一個聲音對我說：「孩子，你回來吧！」我想，會不會是我吸毒吸到迷糊，吸到有幻聽的錯覺？ 有一天當我在整理聚會的大堂時，我又聽到一個聲音對我說：「孩子，你回來吧!難道你認為，我的手沒有辦法扶持你？沒有辦法幫助你嗎？」我站住，看著牆壁上的十字架，心中十分的激動。我問：「你是耶穌嗎？是祢在跟我說話嗎？如果是祢，告訴我該怎麼做才能戒除毒癮？讓我清楚知道，未來的路我要怎麼走！」 那年我卅七歲，當時整個人好像中邪一樣。一直有一個強烈的念頭告訴我說，我無論如何一定要戒毒。戒毒，談何容易!我這許多年來不也戒了很多次嗎?除非我心甘情願；除非我真心願意，否則又是一場空。因為戒毒必須要有一個地方，是讓我沒有辦法碰觸到毒品；必須要有一個方法讓我的生活遠離過去的環境，並且能夠讓我的心冷靜下來。有這種地方嗎?我就求神來幫助我，不瞞你們，這是我第一次真正敞開心來向神禱告。後來很奇妙的有一個聲音跳進我的腦子裡，那個聲音告訴我說…….[監獄]，只有監獄裡沒有這種誘惑。 開玩笑，怎麼可能?我跑都來不及，怎麼可能還要我再進到那毫無自由的地方。除非…….我的腦袋……[秀逗]。 一天、兩天過去了，我仍舊和往常一樣，一面在教會工作(混)，一面照常吸毒。但是那個聲音不但沒有消失，反而更強烈的在我耳邊響起。我哭了!不容易掉淚的我竟然會放聲大哭。我就跟神說，[神啊!如果這真的是你愛我的方式；如果這真的是讓我能戒毒的唯一方法，那麼…….，我願意。我願意順服祢。] 於是我就決定用自首的方式，讓自己再次進到監獄裡去，期望能藉著四面高牆的監獄而達到戒毒的目的。 民國89年，我向法院自首而被收押入監。 當時心想，我是自首的，應該會被判處強制勒戒，最多十天半個月就自由了。沒想到法院直接判我戒治一年不說，還又加上要執行我前面的三年多假釋殘刑，結果竟要關四年多。我氣瘋了，上帝祢嘛幫幫忙，祢這叫幫忙嗎？ …………..其實，上帝正在幫我…………..。 就在我移送宜蘭監獄執行時，因為刑期超過四年，所以有機會去報考高中。廿幾年沒讀書的我，竟然會在五十多人錄取三人名單中出現。於是我就被移往桃園龜山監獄學生隊讀高中。 第一次月考到了。我利用關係透過監獄雜役取得了幾根縫衣針，以刻鋼板的方式將答案刻在原子筆桿上，費了很大的心思預備去作弊。當考試進入考場時我整個人將要崩潰，因為我的位子恰巧是正面對著監考官。我還能作弊嗎?真是[英雄無用武之地]。當時的考試成績可想而知，簡直要用[一踏糊塗]來形容。 第二次考試前，我就下定決心要自己唸。這是在我的人生中一個很大的轉捩點，因為我活到那麼大，這還是第一次認真地做一件正經事。 過去我自認是個敗類，對自己的看法，都是負面的；但隨著我的成績越來越好，我想或許我是可以和過去不一樣的。所以當別人在看電視時，我就讀書；而拿到好成績，我就更用功。這樣，讓我看到兩件事：第一，勤能補拙；第二，上帝真的在為我開路。 在我表姊無怨無悔全力支持下，不但提供我在監獄服刑時的日用所需，更還提供我的學雜費用。這無限的愛與親情關懷，讓我得以在那段服刑期間毫無掛慮地完成高中學業。 三年後我畢業了!畢業時，各科分數全部95分以上。 民國93年，我在桃園龜山監獄服刑期滿出獄，那時我已經四十二歲了。一個四十二歲且無一技之長的我，剛出社會又能做甚麼呢?而有誰會雇用一個剛出獄的更生人?.....?.....?.....?我的心又開始飄浮不安了。 重回社會後，發現自己還是難以抵擋外在的環境誘惑；於是在更生團契黃明鎮牧師的建議下到花蓮讀神學。但是一年後仍舊沒有辦法拒絕外界的誘惑。我知道我不能在花蓮再待下去了。於是透過在龜山一直陪伴著我的宣教士陳正修牧師，轉介到高雄新希望工作坊學習烹飪，也想藉著學習烹飪的技術好在日後以此謀生。就在那裡認識了任職主廚的鳳美(後來成為我妻子)。 …………………………………………………………… 二、創業歷程 今年，我五十歲。八年前，四十二歲並且剛出獄又有[更生人]背景的我。既沒有夠力的後台作靠山，又沒有一技之長。出獄後想要在社會上找一份工作，你們想想，容易嗎?但是一心想過正常生活的我，又豈能讓這社會，讓這年齡所限制。於是我開始有了想要自己創業的念頭…………。更也積極在為日後創業做預備。 我不敢說目前我和我太太所做的能被稱得上是成功的…….[創業]。因為我知道眼前我們仍有許多不足、仍有許多地方需要改進，離[成功]可以說還差一大步。不過，我認為能夠和大家在這裡一起學習，一起分享並且相互激勵才是最重要的。但願在今天的分享中，能給想創業的你們一點方向；也希望能藉著這個機會告訴大家，那就是…………………[人只要活著，就會有無限的希望]。 我和我太太創業的過程，大概可分兩點。那就是……. …………………………………………………………… 邁出.......[第一步] (1)、第一步--------------------積極行動 邁出我的[第一步]。 人生是經由無數個零所組成的，然而在這無數個零之前必須要有一個整數[一]，否則那些無數的零終究還是[零]。 我相信這個道理每個人都知道，我更相信每個人都不願意成為[零]。但是如何將那些無數個[零]收納成為屬於自己而有用的數字呢?我認為就是要找出那個真正屬於我們的[一]來。 人往高處爬、水往低處流。每個人都希望能有一份[錢多]、[事少]、[離家近]的工作待遇；同時，在做任何事前，若都能有詳盡的計畫及安排，那麼成功的機會就會很大。 當然，有盼望，不錯!有計畫，也很好。但是如果老是停留在[夢想]以及[計畫]的階段，那麼我們所想、所計畫的事情絕對不可能成功。大家都聽過著麼一句話吧?[計畫永遠趕不上變化]；古人也有這麼一句 話，…….[坐而言不如起而行]。 朋友們，踏出你們的第一步來，哪怕那是[錯誤的第一步]。因為如果是錯誤的話，那麼恭喜你們!因為你們已經知道了一個不會成功的方法了。 …………………………………………………………… 第二.......放下身段 (2)、萬事起頭難--------------------放下身段 [萬事起頭難]，相信各位對這句話應該很熟悉吧! 四年前，在鳳美的鼓勵下，我決定自己創業。以我過去所學的烹飪技巧，再加上鳳美十多年的工作經驗，親自傳授並指導我涼麵的製作方法，以販賣涼麵為我創業的開始。 這是一個開始、是一個方向，但是要我站在路邊擺攤叫賣，…………..，我行嗎?我拉得下這個臉嗎? 從來沒有工作經驗的我開始猶豫了! 過去，我雖然不是混得很好，但起碼也跟過大哥混了很多年。因此要我放下身段擺攤賣涼麵，確實讓我掙扎了許久。因為這關係到我的自尊、我的面子問題。然而這些掙扎、這些面子，都比不上關心我、愛我的人對於我的鼓勵要來得重要。我知道，我若是想要過正常人的生活，想要重新再站起來，那麼我必須跨越過這一關；我必須放下我的自尊。所以，我嘗試著誇出這一步。 開始擺攤賣涼麵了! 告訴你們一個不是笑話的笑話.......。一盒涼麵當時我賣35元，每天我大約會做20盒。你們知道嗎，剛開始做生意的時候，我每天身上所準備攜帶的零錢有多少嗎?.......[$7,000元]，…….因為我要預備零錢好找給客人。現在想起這件事來，我和鳳美總是會心一笑。想想，我就算將整攤的涼麵都賣完，也不過是700元。但是我卻要預備7,000元的零錢。好笑吧!畢竟…….，我真的不懂得做生意。 從賣涼麵開始，我還賣過我們夫妻共同製作的泡菜、蝦醬、辣炒醬、獅子頭、…….等等產品，一直到今天夫妻兩個人共同經營[泰式便當&合菜]外送。已經過了四個年頭了。 在開始的那段期間裡，不瞞各位，我常常一早出門而沒賣半毛錢就回來。所以，我真想放棄，放棄我當時所做的一切，放棄我先前所有的付出。因為那段期間，我們做得真的很辛苦而又賺不到甚麼錢。 感謝神!賜給我一個這麼好的太太。鳳美善解人意並且不會以我沒有收入而來跟我爭吵，反而會用許多話語來安慰我、鼓勵我。她無怨地付出再再激勵了我；她完全的投入，更加催促著我要繼續向前。鳳美她原本就是餐廳的主廚。為了要幫助我度過開始創業時的艱難及生澀，她辭去了穩定薪資的工作；更為了要幫助我完成創業的理想，她心甘情願的一頭栽進那窄小的廚房。而我也是抱著同樣的心情，全力以赴。 為了想多賺點錢，我們夫妻會利用晚上的休息時間去師大夜市叫賣衣服、飾品。由於店面租金普遍過高，為了降低成本支出，，所以我們沒有實體的營業店面。也因為是流動在市場和夜市之間，所以，跑警察可說是家常便飯。其中的辛酸，絕對不可能在這短短的一個小時裡說得完的。 在做生意期間，我們會遇到挫折、會遇到困難、會心灰意冷、會…….想要放棄。但是，感謝神!因為我和太太都是基督徒，所以許多時候我們都會一起向神禱告，求神為我們開路。因為我們相信只有神能夠幫助我們，包括我們的工作。後來我們得到了四個字，那就是.……[堅持下去]。 甚麼話嘛!我向神抱怨說.......[這既辛苦又賺不到什麼錢的工作，要我們怎麼堅持下去呢?] 神就告訴我們說.......[孩子，不要怕!我會為你們開路]。 去年(民國100年)五月我們接受了佳音廣播電台廖偉凡的節目訪問，透過廣播將我們[泰泰美食]的名字傳送出去。更藉由佳音廣播月刊、台北靈糧堂方舟辦公室、以及有福報的報導，將我們所製作的美食，利用網路、透過文字漸漸地傳送開來。以至於後來的客戶訂單源源絕，………..。最高紀錄一餐的便當訂購量達到540個，現在每天的訂單量都在穩定並且持續成長中。 各位親愛的朋友，當你們聽到這裡的時候，請你們跟我一起說…….[好的開始就是成功的一半。] …………………………………………………………… (3)、NT$300元的推車--------------------愛的擁抱 在說到我創業的過程中，有件事我一定要說。那就是我剛開始擺攤所推的推車......我將它稱為[學步車]。 這是表妹對於我擺攤創業的一項投資。當她聽到我要擺攤賣涼麵的時候，二話不說就拿出300元給我，說是要投資我的生意。當時我想.......別說是300元，就是3,000元或30,000元都不夠，但是我收下了。因為我看到的不是手上的300元，我所看到的是那300元背後，表妹對於我的[愛]、[關懷]、[鼓勵]以及[祝福]。 每個人都需要被鼓勵、被關懷以及被愛。 所以在這裡我呼籲在座的每一個朋友們，不要吝於對你們的另一半或家人，適時地說出讚美及肯定的話。因為也許那積極正面的肯定話語，能帶來意想不到的美好結果。 …………………………………………………………… 前面說到許多關於我的過去，關於我的改變以及關於我做生意的點點滴滴。以一個創業的角度來看，離[成功]還早得很呢。我們夫妻倆能堅持下去，是因為我們心中有夢；我們夫妻倆能繼續走下去，是因為我們相信最終必定會看到那最美好的結局。 我們能，相信你們也能。 祝福各位，[築夢踏實]、[美夢成真]! …………………………………………………………… 創業的過程需要積極行動，需要放下身段，也需要親人愛的擁抱。所以最後我歸納出幾項有關於[成功創業]的要素，在這裡和大家共同學習。成功創業的要素有……. 一、好的信仰……. …………………………………………………………… 三、成功創業的要素 (1)、好的信仰--------------------基督 對我來說，好的信仰是造成我之所以有今天的最大因素。 好的信仰就好比是一個燈塔。當四面漆黑的時候，祂的光指引我正確的方向。 好的信仰就好比是一個強而有力的父親。當我軟弱疲乏的時候，祂會張開雙臂扶持我，賜力量給我。 好的信仰就好比是一個慈祥和藹的母親。當失意無助的時候，祂以祂的愛來充滿我，以祂的愛來擁抱我。 相信祂(基督)是你、我最大的依靠。 在這裡我想說，我的身體是神所創造的，我的命是神所賦予的。所以我要以我在世上有限的日子，努力做一個討神喜悅的人；做一個榮神益人的人。正如我在DM上所寫的…….[我要將所學的獻給神]。神能祝福我，相信神也能祝福你們。 願你們都能得到基督的幫助。 二、好的幫手……. …………………………………………………………… (2)、好的幫手--------------------老婆 我能維持眼前的工作，除了我有一個正確的信仰外，最重要、最大的幫手就是我的老婆了。 我老婆是一個善於駕馭的人，因為她能知道我在什麼時候要衝(加油)、什麼時候要停(煞車)。 我老婆是一個善解人意的人，因為她能體貼照顧我的生活作息、為我帶來歡喜快樂。 我老婆是一個以神為大的人，因為她能以神為生活的重心、凡事禱告凡事謝恩。 世界上很少有一件事情能夠靠著一個人而獨立完成。所以我認為任何事情都需要有一個好的幫手、好的團隊，彼此共同在事情上分工，這樣才能達到事半功倍的效果。 祝福你們也能找到能彼此扶持、彼此鼓勵、彼此分工的夥伴。 三、好的習慣……. …………………………………………………………… (3)、好的習慣--------------------面對 有了正確的信仰，有了好的幫手，接下來就是要有好的習慣了。 在過去，我有許多不好的習慣。抽菸、酗酒、說謊、自誇.......，當然吸毒也是我的壞習慣之一。 不過有那麼多壞習慣都不以為怪，我最大的壞習慣就是.......[逃避]。 心情不好、諸事不順，我以菸、酒來麻痺……(逃避)。 做錯事情而不敢承認，我以謊言來搪塞…….(逃避)。 在道上混兄弟，為了表示比別人強，我以自誇來掩 飾…….(逃避)。 最後，就只好以吸食毒品來解決一切事了(最大的逃避)。 我記得更生團契總幹事黃明鎮牧師曾經說過這麼一句話…….[好的習慣越多，壞的習慣自然就會越來越少]。 過去在外面混，粗話、三字經從不離口。而今，應該有將近十年，我已經不再說髒話、不再說不雅的話了。 去找出影響心情不好、諸事不順的理由，去面對它；去找出不敢承認、爭強耍狠的原因，去克服它。逃避不但解決不了事情，反而常常會帶來反效果。 回想我在過去的日子裡，若是能早早學會[面對]，相信我就不需要白走那四十多年的苦日子了。[面對它]，往往會發現情況並沒有想像的那麼糟；[面對它]，我們將會看到柳暗花明又一村的景象。 親愛的朋友。去面對我們所不敢面對的；而堅持我們所要堅持的。 加油，祝福你們! 四、好的品質……. …………………………………………………………… (4)、好的品質--------------------口碑 我們做的是異國風味料理…….[泰式料理]，就是提供客戶美味、可口以及健康的菜餚。除此，我們所標榜的是[少油]、[少鹽]、[少糖]的菜色製作，並且所有烹飪調味中絕對沒有添加味精，完全是使用慢火熬煮的高湯來入菜。這就是我們的特色。 所以，當客戶嚐過我們所做的菜之後，除了得到他們的稱讚、肯定以外；有些客人還會上FB(facebook)為我們的好口碑作宣傳，更會在下次用餐時訂購我們的餐點。這才是我們最大的收穫。 因為我們知道，客戶間彼此的宣傳，特別是[好口碑]的傳述，一句正面肯定的話遠遠超過我們的十句、百句話。這也是最能影響我們的來客訂購量。 由於我們是家庭式的料理外送，沒有辦法和一般自助餐店或是有規模的餐廳作比較。但是我們仍然可以和他們競爭。因為，我們的菜色能吸引客人，味美、價廉更是吸引訂購的原因之一。 服務業所提供給客戶的不是只有商品的本身，連帶著親切的[服務態度]、商品的[售後服務]都是在銷售的範圍內。如何為自己的產品增加競爭力?相信每個人都會有一套標準。所以，為我們的產品作到最好的品質保證；為我們的產品留下最好的口碑，更為我們的人生留下美好的見證。祝福大家，心想事成、美夢成真!