店家自我介紹︰
店家優惠
凡於活動期間〔20110708~20110815〕到店點餐時向服務人員答出口號:「方舟兩週年,老闆謝謝你!」,送精緻菜餚一份。
讓喜樂廚房成為你家的廚房
『喜樂廚房』不起眼的外觀,以大隱於市的優雅態度,藏身在雨聲街上,老闆孫得寶弟兄從小家裡是開牛排西餐出身,30年的餐飲經驗使他對於料理有一定的堅持,少油、少鹽、少味精的原則,目的是為了讓辛苦的外食族能有健康衛生的一餐,就像是自己在家裡煮的一樣,歡迎大家來品嚐!
你看看...你看看....你有看過幾家熱炒店,用了這麼久的廚具還是閃閃發光,這都是老闆天天保養的結果!
五顏六色的蔥、薑、蒜、辣椒,好像廚師的料理調色盤!
店家特別推薦菜色!
五~九月正是蚵仔的產季,肉質肥美新鮮無比,店家推薦客人們一定要來品嚐看看!
芹菜花枝
店家特別到南澳直接購買現撈花枝回來處理,鮮度幾乎可做沙西米
絲瓜蛤蠣
完全不加味精,吃得到絲瓜的鮮甜與蛤犡的鮮味,可做成不勾芡的絲瓜蛤蠣湯或是勾芡的熱炒絲瓜蛤蠣
Mr.Ark好菜推薦!
宮保雞丁 - 讓花椒的香麻成為您鎖在回憶裡的好味道!
精選花椒去仔磨粉,以小火慢炒,並將鮮嫩的雞胸肉搭配店家特調私房醬料,讓花椒香麻在唇齒間回味
Mr.Ark認為,這道菜在老闆的手中被發揮的淋漓盡致!
紅燴牛腩
將精選牛楠條加入肉桂等義大利香料,與紅白蘿蔔燉煮,入味的蘿蔔與鮮甜有嚼勁的牛腩,讓您還想再添一碗飯
這道菜讓Mr.Ark稱讚連連!
乾扁四季豆- 焦香的四季豆,不油不膩,是本店必點商品
這道菜最讓店家自豪的是,客人吃完後盤底幾乎看不到油,完全符合少油、少鹽、少味精的理念
微微地焦香與甜味,讓原本對青菜不感興趣的Mr.Ark吃完後又加點一大盤!
紅燒下巴 -由於此道菜食材處理耗時,歡迎先來電預約!
魚下巴是一道最能考驗店家處理食材用心程度的一道菜,在這裡不會吃到令人掃興的鱗片,店家特別選用肉多味美的鯛魚下巴,,曾有客人請朋友用餐,一次點三盤一人一盤互不相爭,吃的賓主盡歡
對於喜愛海鮮的Mr.Ark來說,這無疑是“他的菜”,所以Mr.Ark直接吃開了,只見他拼命的啃!
Mr.Ark總評︰
『喜樂廚房』的外觀樸實,物美價廉,非常適合家庭、朋友聚餐,若是實在不知道怎麼點菜,可以參考上面的試吃介紹喔!或是詢問熱情的老闆與老闆娘,我相信大家一定可以賓至如歸,吃到想吃的好料!此外,芝山岩就在附近,建議大家可以安排一天或半天的假期上山走走,順便過來吃飯!〔或是吃太飽可以上山跑個兩圈〕
店家部落格︰
美味路標︰
台北市士林區雨聲街175號
訂位專線 :02-28316470
營業時間︰
時間:11:30-14:00,16:30-21:00,周三公休
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